La plaza de hacienda cerró entre estable y con pérdidas, presionada por el escaso interés de los compradores y la mala calidad de los lotes subastados, dijeron operadores.
Llegaron al mercado de Liniers 2.541 vacunos, a los que se les sumó un animal sin vender de la jornada previa. El mismo día de la semana pasada no ingresaron bovinos al recinto debido a un feriado nacional.
"A pesar de haberse encerrado apenas unas 2.500 cabezas, la demanda presente no mostró urgencias en proveerse y a ello se añadió la falta de competencia de varias cadenas de supermercados", debido a las escasas ventas minoristas, dijo una fuente del mercado.
Las vaquillonas cayeron un 2,99 por ciento, los terneros un 2,16 por ciento y los novillos terminaron entre estables y con mermas de un 1 por ciento.
Los novillitos, las vacas y los escasos toros no registraron cambios en sus precios.
Trabajadores de la autoridad sanitaria Senasa, que entrega los permisos para el traslado de hacienda en camión a Liniers, realizarán una huelga el miércoles y el jueves, lo que podría disminuir el ingreso de animales al recinto.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- no fue calculado debido al escaso ingreso de animales de la clasificación.
El viernes el indicador marcó 8,658 unidades.
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