Es influencer, vende una marca de yerba que causa furor y se quejó por el logo "Sin gluten": qué dice la normativa

El influencer Hernán Regiardo publicó un video en el que expresó su molestia por las indicaciones de la ley para incorporar el logo "Sin gluten" en el paquete del producto.

El infuencer Hernán Regiardo se quejó de que no le permiten poner el logo "Sin gluten" del color del paquete de la yerba.

Sam y Hernán son una pareja de reconocidos influencers en la Argentina que decidieron crear una marca propia de yerba mate. El producto causó furor en las redes sociales y miles de personas lo compraron, lo que generó que se comercializara en grandes cadenas de supermercados. Pero ahora surgió un problema en el etiquetado del paquete con el sello "Sin gluten", algo que causó el enojo de uno de los dueños,por lo que viralizó un video contando esta situación.

Se trata de la marca de yerba Cósmico. A través de plataformas digitales, Sam y Hernán con una comunidad de seguidores que va más allá de las fronteras argentinas lograron posicionar a la marca como un producto premium.

No obstante, surgió una situación que llamó la atención este sábado en las redes. Desde su cuenta personal, Hernán Regiardo contó que no le dejan poner el sello "Sin gluten" obligatorio por ley para indicar que el producto es apto para el consumo de personas celíacas.

"No puedo poner ´Libre de gluten´en el paquete de Cósmico aunque pagamos 400 dólares al año para este papel que certifica que la yerba no contiene gluten" dice en el video que compartió desde sus redes.

En la publicación, el influencer se quejó: "No me dejan en verde y crema el logo de ´Sin gluten´como el resto del paquete. Si quiero ponerlo el loguito tiene que ser en el frente y el costado, y en color blanco y negro o rojo" explicó, de acuerdo a la reglamentación actual. "Es una lástima arruinar el frente del paquete" concluyó.

Rotulado de alimentos: qué dice la ley

El año pasado, se actualizó la normativa sobre Alimentos Libres de Gluten (ALG) y, entre sus cambios, se definió el nuevo logo que los identifica en los envases de alimentos.

La medida se debe a que ahora un alimento puede elaborarse con ingredientes que no contienen gluten o que, en el caso de contenerlo, debe ser procesado para removerlo. Por ejemplo: se puede elaborar cerveza a partir de cebada, pero utilizando enzimas que permitan degradar el gluten de dicho cereal.

Por ello, durante este tiempo, podrás encontrar en la góndola de los comercios ALG que presenten alguno de los siguientes símbolos:

Cómo debe ser el rotulado, según ANMAT, para alimentos sin gluten.

La nueva normativa exige que, en ambos casos, el alimento cumpla con el mismo límite de gluten (10 mg de gluten por kg de alimento).

La normativa fijó un plazo de 3 años (hasta el 02/12/2026) para que las empresas adecúen sus rótulos con el nuevo logo “SIN GLUTEN”.