15 de noviembre 2024 - 10:14

Por qué no hay que comprar pechuga de pollo: un carnicero explicó los motivos y se hizo viral

El hombre publicó un video explicativo y sorprendió a todos los usuarios. Su cuenta ya es conocida por aconsejar respecto a compras y cortes de carne.

Un carnicero aconseja dejar de comprar prechugas de pollo. 

Un carnicero aconseja dejar de comprar prechugas de pollo. 

20 minutos

Así, la cuenta conocida como “El carnicero tiktoker” y que comparte numerosos consejos para el consumo, expresó fervientemente que “hay que comprar un pollito entero, siempre lo digo y siempre lo diré”.

De esta forma, advirtió que lo que se debe hacer es decirle al carnicero "hazme el alakiri" a la hora de comprar. Esto lleva a que el mismo separe cada extremidad del ave, y como se paga por el pollo completo, puede hacerlo sin problema.

Luego puso el acento en que, por más que una persona compre un pollo entero para comer en soledad, recomienda con amplitud comprarlo de esa forma y no solo la pechuga por separado.

En el video que recibió más de 19 mil "me gusta" y miles de comentarios, mientras trozaba un pollo, el hombre aclaró que esto "es algo que deben saber todos".

El carnicero de Tik Tok

“Como hay gente que no sabe comprar, acá estoy yo para enseñarles como se hace esto”, agregó, y luego sostuvo: “comida para uno un día y comida para otro día”.

Así, hizo referencia en que, al elegir el pollo de esta forma, se puede ahorrar, ya que se aprovechan las presas por completo y en más de un plato.

El increíble truco del tenedor para limpiar una pechuga de pollo en segundos

Las redes sociales funcionan en muchas ocasiones como una forma de entretenimiento y para comunicarse con las personas. Pero, además, son una fuente inagotable de información, consejos y trucos.

Un ejemplo de esto es el reciente truco que se viralizó en la plataforma TikTok, que será útil para aquellos que compren la pechuga de pollo en el supermercado y deban limpiarla en sus casas.

Este increíble pero sencillo truco fue compartido por la cuenta de TikTok llamada "cenasparapeques" y solo se necesita un tenedor y un papel de cocina para que la pechuga quede completamente limpia.

Primero, hay que poner la pechuga de pollo sobre una tabla de cortar e introducir los dientes del tenedor alrededor del tendón. Luego, utilizando el papel de cocina para tener mejor agarre, se debe sujetar firmemente el extremo del tendón, para por último empujar el tenedor hacia abajo y remover todo el tendón.

Bajó el consumo de carne y el precio cayó un 16%

El precio de la carne vacuna promedió $7.445 por kilo al consumidor en julio de este año. Este valor representa una disminución del 16% en términos reales en comparación con el precio registrado a finales de 2023. Según un trabajo del IERAL de la Fundación Mediterránea, la reducción de precios tuvo un impacto para mitigar la inflación en lo que va del año.

La disminución en el costo de la carne vacuna contribuyó a una disminución en la inflación, dado que la carne representa una parte significativa de la canasta de consumo utilizada para calcular los índices de precios.

El informe elaborado por Franco Artusso estimó que la participación de la carne vacuna en la inflación pasó de aportar 2,2 puntos porcentuales en diciembre de 2023 a solo 0,11 puntos en julio de 2024, gracias a la caída en los precios.

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