Diabetes: cuál es la fruta que limpia el hígado y baja los niveles de azúcar en sangre

Se trata de una fruta cuya cáscara inhibe el desarrollo de células cancerígenas en el hígado. Es ideal para los diabéticos, que tiene mayor riesgo de complicaciones.

Es una fruta que previene picos glucémicos.

La diabetes es una enfermedad crónica caracterizada por altos niveles glucosa en sangre. El hígado es el órgano que regula estos niveles y si no funciona, puede generar consecuencias. Sin embargo, hay una fruta que ayuda en este proceso. Conocé más.

Cuando el hígado no funciona correctamente, puede contribuir a la resistencia a la insulina, un factor clave en el desarrollo de la diabetes tipo 2. La inflamación hepática y el aumento de los niveles de grasa son comunes en personas con diabetes y pueden empeorar los síntomas.

La gestión adecuada de los niveles de azúcar es esencial para prevenir complicaciones, como enfermedades hepáticas. En este contexto, ciertos alimentos son una potencial ayuda a la salud hepática y el control glucémico.

La mejor fruta para un diabético y el hígado

Un estudio publicado por el National Institutes of Health destacó que la manzana combina fibra y antioxidantes que la convierten en una opción ideal para personas con diabetes. Aporta 27 gramos de carbohidratos y ralentiza la absorción de azúcares.

También previene picos glucémicos. Estos compuestos bioactivos no sólo ayudan a estabilizar el azúcar en sangre, sino que también protegen las células hepáticas contra el daño oxidativo.

Otra investigación publicada en PubMed reveló que los flavonoides concentrados en la cáscara de la manzana pueden inhibir el desarrollo de células cancerígenas en el hígado. Este hallazgo resulta particularmente relevante para pacientes diabéticos, que tienen mayor riesgo de complicaciones hepáticas.

La manzana protege a las células hepáticas del riesgo oxidativo.

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Una revisión sistemática realizada en 2019 encontró una correlación significativa entre el consumo regular de manzanas y la reducción del riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

Los investigadores atribuyen estos beneficios a tres antioxidantes principales: quercetina, ácido clorogénico y florizina, que trabajan en conjunto para optimizar el metabolismo de la glucosa.

Los beneficios de la manzana para personas con diabetes

La manzana tiene un índice glucémico relativamente bajo, lo que significa un aumento gradual y controlado de la glucosa en sangre.

• Su alto contenido en fibra y agua contribuye a la sensación de saciedad, lo que puede ayudar en el control del peso, otro factor crucial para los pacientes diabéticos.
• La combinación de fibra soluble y fitonutrientes facilita la eliminación de toxinas, lo que contribuye a mantener un hígado saludable.
• Las variedades Honeycrisp y Red Delicious presentan las concentraciones más altas de antioxidantes beneficiosos.