El circuito de la yerba mate, una propuesta para conocer su historia y producción en Misiones

El mate es parte de la vida de millones de argentinos. Un circuito de turismo en Misiones revela el proceso completo de su producción.

Misiones ofrece un circuito turístico lleno de historia y cultura para aprender sobre la gran infusión argentina.

El mate es el fiel compañero de millones de personas que viven en Argentina, pero su historia indica que es más que una simple infusión. A través de un recorrido turístico en Misiones, se puede descubrir el proceso completo de producción de la yerba mate, desde el vivero hasta su envasado, conectando tradición y cultura.

Si bien el mate es parte del día a día de los argentinos, pocos conocen en profundidad el proceso que convierte a esta planta en la infusión favorita de muchos. Para aquellos curiosos y amantes del turismo, un circuito especializado en la provincia es una oportunidad única para disfrutar de paisajes, una amplia cultura y la historia de la gran protagonista en cada ronda de mates.

Son miles de personas las que visitan el circuito turístico para saber sobre la historia de la infusión más popular de la Argentina

De qué se trata el circuito de la yerba mate en Misiones

El circuito de la yerba mate en Misiones es una experiencia que combina naturaleza, tradición y cultura. A lo largo de este recorrido, los visitantes pueden conocer a los productores locales, visitar los establecimientos donde se cosecha la yerba y aprender de primera mano cómo se realiza el proceso de elaboración. Desde la cosecha de la planta hasta su secado, estacionamiento y molienda, cada paso del recorrido revela los secretos detrás de esta infusión tradicional que llega a las mesas argentinas.

Además de conocer la historia de la yerba, este circuito permite a los turistas participar en actividades interactivas y charlas informativas sobre la importancia de esta industria en la economía local. El contacto con los emprendedores y las industrias que hacen posible la producción del mate ofrece una visión completa del camino que recorre la yerba antes de llegar a las góndolas y, finalmente, al mate de todos los días.

Según un informe del BCRA, se consumieron más de 285.300 toneladas de yerba mate, 6,11 kg per cápita DURANTE 2023

Qué lugares recorre el circuito de la yerba mate en Misiones

Este impresionante circuito incluye varias paradas esenciales para conocer a fondo el proceso de producción. Uno de los puntos destacados es el Museo Histórico Juan Szychowski en Apóstoles, donde los visitantes pueden explorar la historia de la yerba en la región. Otro lugar clave es el Establecimiento San Nicolás, también en Apóstoles, conocido por su producción de la marca Lapacho Rosa, que ofrece visitas guiadas para aprender sobre las etapas de elaboración de la yerba.

Otros sitios que forman parte del recorrido incluyen la Yerba Mate Piporé en Santo Pipó y la Yerba Mate Andresito en Comandante Andresito, donde se puede observar el proceso de producción en acción. Cada uno de estos lugares ofrece experiencias únicas que permiten a los turistas vivir de cerca la cultura de la yerba mate, desde su cosecha hasta el momento en que se convierte en una de las infusiones más populares de Argentina.