El té que sirve para aliviar cuadros gripales: no es ni miel ni jengibre

Es conocido por sus múltiples usos en la cocina pero también puede ser un gran expectorante y aliviar dolores de garganta

El té a base de una planta mediterranea que puede aliviar el dolor de garganta

El tomillo, originario del norte de África, usualmente se emplea para sazonar alimentos, perfumar ambientes pero también posee propiedades medicinales que pueden ayudar a tratar enfermedades respiratorias, dolores de estómago, entre otros malestares.

Además de sus cualidades antiespasmódicas, expectorantes y antisépticas, esta especia ha sido utilizada a lo largo de los siglos para diversas aplicaciones, por ejemplo, los egipcios la empleaban para embalsamar a sus momias, mientras que los griegos la utilizaban en sus baños como aromatizantes. Esta hierba aromática también se usa para aliviar ciertas afecciones de las vías respiratorias altas, como la tos irritativa, laringitis, bronquitis, asma, enfisema y gripe.

Esta planta de no más de 30 centímetros crece naturalmente en el mediterráneo, en donde se podrá ver como parte de su paisaje. De allí, también proviene el romero y el orégano. Debido a su resistencia tanto a las sequías, a las altas temperaturas y a las tormentas y casi cualquier clima, suele crecer sin problemas en la Argentina. Aunque se suele utilizar como condimento para rebozar carnes rojas y algunas ensaladas.

Beneficios del té de tomillo

El tomillo no solo añade un sabor agradable a las comidas, sino que también posee un significativo valor nutricional. Esta hierba es rica en fibras, lo que ayuda a combatir el estreñimiento y regula el tránsito intestinal. Además, su contenido de calcio y fósforo contribuye al mantenimiento de los huesos y los dientes, aunque no alcance los niveles de la leche.

Esta planta mediterránea es conocida por sus propiedades medicinales. Un té de tomillo alivia los dolores de estómago y la diarrea, actúa como diurético para eliminar toxinas a través de la orina y se recomienda para el dolor de garganta, la tos y el asma. Además, una infusión de tomillo tiene efectos bactericidas y se utiliza en enjuagues bucales

Cómo preparar té de tomillo

En una infusión de tomillo, se recomienda utilizar de una a dos cucharaditas de hojas secas por cada taza de agua (si se quiere un sabor más intenso, se pueden añadir más hojas). Su preparación es simple, como cualquier té y lo puede realizar de la siguiente manera:

1. Primero hervir agua
2. Luego agregar las hojas secas
3. Dejar reposar unos minutos para que el agua tome sabor y adquiera las propiedades de la planta