El hígado graso es una de las afecciones más comunes que afectan a la salud. Su prevalencia creció en las últimas décadas a partir de la obesidad, diabetes tipo 2 y el consumo de alcohol. En el Día Mundial del Hígado se llama a una alimentación saludable para prevenirlo.
Hígado graso: cómo prevenirlo y cuáles son sus síntomas
Esta patología avanzó con rapidez en los últimos años. En el Día Mundial del Hígado se recuerda la importancia de una dieta saludable para su prevención.
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El hígado graso es una de las afecciones más comunes que afectan a la salud en los últimos años .
Según un estudio realizado en 2022 por el Hospital Universitario Nacional de Singapur, junto a otras entidades, el hígado graso no alcohólico (EHGNA) se volvió una de las principales causas de enfermedad hepática a nivel mundial.
Su prevalencia global aumentó a lo largo del tiempo, ya que pasó del 26% en estudios anteriores a 2005, al 38% en investigaciones a partir de 2016. En la actualidad, se estima que el 32% de los adultos en el mundo padecen EHGNA.
La proyección para 2030 sugiere que, de no controlarse las tendencias actuales, su prevalencia aumentará en diversas regiones. En el mismo trabajo, los especialistas señalaron que la incidencia global estimada de EHGNA es de 47 casos por cada 1000 habitantes.
Salud: síntomas del hígado graso
Al principio es una enfermedad silenciosa con casi nulos síntomas evidentes. Según el sitio MedlinePlus, los signos son poco claros, lo que dificulta su diagnóstico.
Sin embargo, algunos pacientes pueden sentirse cansados o experimentar molestias en la parte superior derecha del abdomen. En casos más avanzados, puede haber inflamación y daño en las células del hígado, lo que aumenta el riesgo de fibrosis, cirrosis e incluso cáncer de hígado.
Qué comer para el hígado graso
Según la Fundación para el Estudio de las Hepatitis Virales, una dieta equilibrada rica en frutas, verduras, granos integrales, y grasas saludables es fundamental para un hígado en buen estado.
También se recomienda evitar la ingesta de grasas saturadas, alimentos procesados, alcohol y azúcares refinados, mientras sí se deben incorporar grasas saludables (aceite de oliva, los frutos secos y la palta).
El consumo de ciertas bebidas naturales puede apoyar la función hepática. La Clínica Mayo sugiere que el té de jengibre y limón o el agua de avena y canela para una mejor desintoxicación y desinflamación.
Cuál es la planta que mejora la salud del hígado y ayuda a prevenir la cirrosis hepática
El toronjil es una planta que nace en el mar Mediterráneo y tiene propiedades que ayudan a nuestro cuerpo, estas ayudan a mejorar el hígado graso y previenen la cirrosis hepática. Esta contiene ácido rosmarínico, flavonoides y compuestos antioxidantes que ayudan a reducir la inflamación y el estrés oxidativo, dos factores clave en el desarrollo del hígado graso.
El hígado es uno de los órganos más vitales del cuerpo humano. Cumple funciones esenciales, como actuar como un filtro natural que depura toxinas, procesar los nutrientes, generar bilis para facilitar la digestión y almacenar energía. Cuando en este se acumulan una cantidad excesiva de grasa, se desarrolla lo que se conoce como hígado graso, una condición cada vez más frecuente, relacionada con el sedentarismo, una alimentación inadecuada y el consumo excesivo de alcohol.
Si no se detecta y trata a tiempo, esta enfermedad puede avanzar hacia una cirrosis hepática, una patología crónica y progresiva que compromete gravemente la función del hígado y, en casos severos, puede desencadenar insuficiencia hepática o derivar en cáncer hepático.
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