"Pedir permiso": el increíble truco para poder cortar cebollas sin llorar

Esta técnica mística parece poder resolver el problema que todos tenemos a la hora de cortar esta verdura.

De qué se trata este mítico truco para cortar cebollas.

Si bien cocinar resulta una tarea entretenida y estimulante, todo se complica cuando hay que preparar cebollas. Este vegetal es uno de los más engorrosos para cortar ya que cuentan con una sustancia que nos hace romper en llanto instantáneamente.

Se trata de la alinasa, una sustancia que a su vez emite una molécula llamada propanotial, una especie de aceite esencial sulfurado, que se percibe a través de nuestra respiración y provoca nuestras lágrimas. Sin embargo, muchas personas creen en un truco que bien podría ser un mito, ya que hay que comunicarse con la cebolla.

Cómo llevar a cabo el truco para cortar cebollas sin llorar

“Entre esas cosas místicas en las que yo creo, una amiga me dice: ‘¿Sabés qué hay que hacer para no llorar cuando cortás una cebolla? Tenés que pedirle permiso’”, expresó la actriz Cande Vetrano en un video viral.

Y es que existe una famosa creencia de que si le pedimos permiso a la cebolla, podremos cortarla sin llorar. Esto abrió un debate sobre métodos alternativos de cocina, entre los que creían en el mítico truco y otros detractores. “Así que agarré una cebolla muy rancia y vamos a probar. Cebolla, te voy a cortar. Te pido permiso. Corté toda una cebolla y no derramé ni una lágrima. Se los recomiendo”, concluyó Vetrano.