Llega fin de año y surgen varios motivos para juntarse a celebrar por Navidad y Año Nuevo, desde reuniones en los hogares hasta planes al aire libre, junto a familiares y amigos. El vitel toné, las garrapiñadas, el pan dulce y demás, son las comidas centrales que ponen como excusa una buena reunión para compartir y celebrar.
20 de diciembre 2024 - 14:34
Planes para la Navidad: 10 restaurantes que abren sus puertas el 25
Fin de año es un momento donde abundan las reuniones, los preparativos y la organización de las celebraciones. Conocé los lugares para ir a comer, relajarte y disfrutar junto a familiares y amigos, en un día tan especial.
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Guía de restaurantes por barrio
Disfrutá de una Navidad con los mejores platos y la gastronomía más rica.
Para quienes estén cansados de cocinar, para los que no disfruten de organizar todos los preparativos o para los que simplemente prefieran ir a brindar y divertirse en otros lugares, les recomendamos los 10 restaurantes que abrirán sus puertas este 25 con diferentes alternativas y propuestas para que elijas tu favorita.
10 lugares para ir a comer en Navidad:
VISIT SKY BAR
Ubicado en el piso 13 del Hotel Pulitzer, Visit Sky Bar abrirá sus puertas el 1º de enero a partir de las 17 h para seguir celebrando la llegada de un nuevo año. Su combinación de vistas panorámicas de la city porteña con una propuesta relajada que invita al disfrute, hacen de este espacio la mejor opción para continuar con los festejos.
Originales tapas como la mini Sky burger, la palta en escabeche o la selección de charcuterie, son ideales para acompañar los cocktails clásicos y de autor de su head bartender Augusto Machado. El ambiente ideal para comenzar el año con buena música y amigos en un entorno único. La dirección es: Maipú 907, piso 13 del Hotel Pulitzer, Retiro.
CIRO
El miércoles 25 de diciembre Ciro abrirá sus puertas desde las 12 hs, con su oferta gastronómica de influencia italiana en sus locales de Puerto Madero y Palermo. La propuesta de esta cafetería y restaurante invita a degustar una amplia variedad de posibilidades: desde platos principales para almuerzos y cenas con copas de espumante como cortesía, ideal para celebrar la Navidad, hasta sándwiches y opciones especiales para desayunos y meriendas.
Además, los visitantes podrán deleitarse con porciones de torta para compartir y la estrella de la casa: su brunch de verano, que incluye una variedad de creaciones dulces y saladas. Para complementar la experiencia, Ciro ofrece café de especialidad, jugos frescos y gelato artesanal con recetas 100% italianas. Las direcciones son: Pierina Dealessi 1350, Puerto Madero; Guatemala 4798, Palermo.
ARDE
Arde es un bodegón especializado en parrilla y platos que caracterizan a la cocina porteña, que este 25 de diciembre abrirá sus puertas de 17 a 00 h. El must del lugar es el bife de chorizo, en tres versiones: clásico, mariposa o a caballo. Además cuentan con variedad de entradas, como las empanadas de carne, los buñuelos de acelga con alioli y la provoleta, tanto en su versión original como en dos variantes novedosas: rellena con jamón y cebollas asadas, con guarnición de pimientos y rúcula, y la que lleva el nombre del restaurante, que se sirve con panceta, huevo frito y verdeo.
Otro imperdible del lugar es el sándwich de Lomito Arde de bife de cuadril con provoleta, cebolla asada y papas pay. También hay abundantes platos de pastas y vegetarianos, para satisfacer a todos los comensales. La dirección es: Pedro Ignacio Rivera 4999, Villa Urquiza.
MADRE ROJAS
Madre Rojas es un restaurante de carnes y vinos con una misión clara: la de relatar la gastronomía local a través de los paisajes del país, con una selección de cortes de productores locales y una minuciosa oferta vitivinícola de diferentes bodegas nacionales. A cargo del chef, sommelier y productor ganadero Juan Ignacio Barcos, el próximo 25 de diciembre abrirá sus puertas a última hora de la tarde para ofrecer sus especialidades, como ojo de bife, asado del centro y corte de vaca wagyu, la carne estrella y protagonista de la casa, entre otras.
Para complementar el plato principal, Madre Rojas añade una variedad de entradas frías y calientes: papas fritas en grasa de waygu, provoleta, chinchulines con leche de tigre o cebollitas braseadas, por ejemplo. Para el momento del maridaje, y contrariando los conceptos más tradicionales, proponen blancos para maridar con sus carnes, además de vinos tintos, anaranjados, rosados y espumosos. Para completar la experiencia, cuentan con postres bien tradicionales: panqueques con dulce de leche, queso y dulce y arroz con leche brulée. La dirección es: Rojas 1600, Villa Crespo.
LA DORITA
La Dorita, un clásico de Palermo desde 2002, abrirá sus puertas la noche del 25 de diciembre, ofreciendo una alternativa para quienes prefieren no cocinar tras los festejos. Esta parrilla se destaca por sus carnes de pastura asadas a leña de quebracho, servidas en un entorno relajado, con detalles que evocan la esencia argentina. Su propuesta gastronómica abarca desde achuras tradicionales hasta cortes premium, acompañados por guarniciones clásicas y originales. Además, cuenta con platos caseros argentinos y postres típicos, como flan y panqueques de dulce de leche, todo complementado por una cuidada selección de vinos en un ambiente acogedor y familiar. Las direcciones: Humboldt 1892; Bulnes 2593, Palermo.
LA PESCADORITA
La Pescadorita, situada en el barrio de Palermo, abrirá el 25 de diciembre a partir de las 19 h, una buena oportunidad para probar su exclusiva cocina de mar, bajo la dirección del chef David Ribulgo. Su propuesta se centra en pescados y mariscos frescos, provenientes de Mar del Plata y el sur del país, con especialidades como ceviches, tiraditos y parrilladas de mar.
También resaltan sus técnicas modernas, como las cocciones al roner, que realzan las cualidades de los ingredientes. Además cuentan con un menú degustación, que propone siete platitos de su carta. Con una ambientación que evoca el espíritu marítimo, decorada con murales de sirenas, el lugar cuenta con postres caseros como el tiramisú -preparado en la mesa, en vivo- y una sofisticada barra de cócteles en un entorno cálido y relajado. La dirección es: Humboldt 1905, Palermo.
BULEBAR
Bulebar, en Saavedra, tiene previsto abrir el 25 de diciembre desde las 17 hasta las 3 AM, ofreciendo así un ambiente perfecto para quienes buscan continuar la Navidad de una manera diferente. Este lugar combina coctelería de autor, un menú de street food internacional y música en vivo con DJ Sets los fines de semana. En su renovada carta, se destacan cócteles innovadores como el Bule Berry Sour, una mezcla refrescante de vodka, jugo de limón y arándano, almíbar y clara de huevo, y el Fernet Old Soul, que fusiona fernet, mango, azúcar, jugo de naranja y un toque de bitter.
A estos se suman clásicos como el Negroni, que se mantienen como favoritos de los visitantes. En cuanto a la gastronomía, el menú incluye tacos, ribs, hamburguesas y pizzas artesanales, todo servido en un espacio de estilo industrial y psicodélico, con murales vibrantes, iluminación cálida y un patio trasero a cielo abierto. Con una atmósfera moderna, este bar es el lugar ideal para disfrutar con amigos, pareja o en grupo, y vivir la noche porteña con una propuesta diferente. La dirección es: Avenida García del Río 2969, Saavedra.
TODO BRASAS
La Navidad se vive en Todo Brasas con su innovadora “Jaula de las Carnes”, su horno a las brasas y todo lo que tiene para ofrecer la famosa parrilla que revolucionó Villa Devoto de la mano del experto Pablo Antoyán y el chef Juan Bernardini. Allí, los cortes emblemáticos son el costillar entero y el vacío. Para cocinar el resto de los cortes, Todo Brasas también adquirió un horno a las brasas exclusivo de muy pocas parrillas en Buenos Aires, que permite cocciones envolventes, dinámicas y más sabrosas. En él se preparan, entre otros cortes, entraña, bife de chorizo, ojo de bife y asado banderita.
Su recientemente ampliada carta de vinos, con casi 40 etiquetas de tintos, blancos y espumantes, arma la combinación perfecta para vivir lo que este lugar propone: encuentros relajados y charlas de una mesa a la otra. Modernidad y tradición. El 25 de diciembre, este lugar que permite estar en el campo sin salir de la ciudad, abrirá desde las 19 h para todo aquel que quiera seguir celebrando. La dirección es: Avenida Francisco Berió 5016, Devoto.
DOLCE
Dolce, la heladería de la reconocida cadena de restaurantes Blossom, que se distingue por cambiar su oferta de helados cada temporada y en fechas especiales, el 25 de diciembre abrirá en su horario habitual de 8 a 1 AM, para disfrutar de sus helados y su carta de pastelería y comidas, como siempre. En momentos como estos presentan gustos particulares, como turrón de almendras, sidra y manzana y cookies navideñas, que se suman este diciembre para quienes gusten probar los típicos sabores del mes en sus versiones heladas y 100% artesanales.
Además, sus bombones helados también tienen su opción navideña: garrapiñada de almendra, mantecol y especiado. Por su parte, los amantes del chocolate y de las decoraciones afines tendrán un pequeño árbol de Navidad elaborado con monedas de chocolate estilo mediants. La dirección es: Avenida del Libertador 16246, San Isidro.
HELL´S PIZZA
Las pizzas de Hell´s Pizza se distinguen por el formato (XXL, grandes o porción individual), por la masa a base de un porcentaje de semolín que las hace finitas, flexibles y crocantes, y por las variedades de gustos estilo americano que presentan. Las creaciones del maestro pizzero Danilo Ferraz suelen sorprender a los fanáticos con sabores como la ya tradicional Obama (con mozzarella y pepperoni), la recuperada a pedido del público Giuliani (con pomodoro italiano, mozzarella fior di latte, albahaca fresca y aceite de oliva) y la original Hell´s, último lanzamiento de la marca (salsa de tomate, mozzarella, chispas de pepperoni ahumado, miel picante de jalapeños y crema de burrata). El 25 de diciembre, desde las 19 h, se podrá disfrutar de todas estas variedades en los locales distribuidos a lo largo y ancho del país. La dirección es: Humboldt 1654, Palermo. Otras sucursales en CABA, AMBA e interior del país.
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