Celebrar las fiestas en un destino turístico emblemático no es solo un viaje, sino una oportunidad para vivir las festividades de una manera única, rodeado de belleza, confort y momentos irrepetibles. Puede ser una experiencia de lujo, un retiro en la naturaleza o un ambiente familiar. Los destinos turísticos emblemáticos ofrecen opciones para todo tipo de viajeros.
Tres destinos mágicos de Argentina para celebrar las Fiestas
Puede ser una experiencia de lujo, un retiro en la naturaleza o un ambiente familiar.
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El Calafate: elegancia y naturaleza en su máxima expresión
Con la imponente vista al Lago Argentino y la proximidad al glaciar Perito Moreno, El Calafate promete fiestas inolvidables. Tremun Hoteles está presente en el destino, con dos propuestas en los hoteles Mirador del Lago y Calafate Parque, caracterizado por ofrecer cocina elaborada en donde se destaca el producto local. Ambos hoteles cuentan con menú de cinco pasos para ambas fiestas que será el mismo para Navidad y Año nuevo, con una recepción previa que consiste en un coctel acompañado de finger food y tragos. Ambos Hoteles presentan una opción vegetariana.
CALAFATE PARQUE
El restaurant del hotel Patagonia Doc, presenta un menú destacado en base a ingredientes locales como la carne de guanaco, cordero patagónico y frutos rojos.
Amouse Bouche: rogel de boletus y molleja, espuma de remolacha y romerillo, miel especiada.
Entrada: Vitel shrimp de Guanaco, espárragos crocantes.
Principal:Roll de cordero, hojaldre de papas, mousse de arvejas y pistachos.
Postre: Tarteleta de limón, mousse de espumante y frutos rojos.
Brindis con dulces y espumantes.
El menu será maridado con vinos de la Patagonia y del Valle de Uco (Mendoza)
MIRADOR DEL LAGO
El restaurante La Bahia distinguido en varias oportunidades con premios por la calidad y variedad de su cocina, diseñó un menú regional a base de guanaco, cordero patagónico, merluza negra y frutos rojos.
Amouse Bouche: Tartar de guanaco.
Entrada: Salteado de mollejas de cordero y hongos con hierbas, piel de limón y zanahorias baby.
Principal: Merluza negra grillada, panacota de espinaca, criolla de la huerta y salsa holandesa de azafrán.
Postre: Tarteleta de limón, mousse de espumante y frutos rojos.
Menú vegetariano
Amouse bouche: Ensalada tabulé.
Entrada: Gazpacho de tomate, guacamole y zanahorias glaseadas.
Principal: Timbal horneado de quinoa, envuelto en
berenjenas y zucchini, espuma de arvejas y menta con salsa romesco.
Postre: Tarteleta de limón, mousse de espumante y frutos rojos.
En ambos casos Brindis con dulces y espumantes.
Ushuaia: fiestas mágicas en el Fin del Mundo
Tremun Hoteles también presenta en la ciudad más austral del mundo, la propuesta de Las Hayas Resort & Spa, que combina la serenidad del entorno fueguino con cenas de gala que incluyen lo mejor de la gastronomía patagónica. Menús destacados con productos locales, pastelería artesanal acompañados de espectáculos en vivo, lo que garantiza una noche mágica rodeada de montañas con vista al Canal Beagle. La magia posiblemente se deba a que, en diciembre, los días son largos, con hasta diecisiete horas de luz, lo que da una sensación especial de estar viviendo en un lugar donde el tiempo parece extenderse. Esa luminosidad natural se complementa con las decoraciones navideñas, que iluminan la ciudad y la llenan de vida.
La propuesta del Hotel consiste en:
Cena de Nochebuena- 24 de diciembre
Copa de Bienvenida, recepción en Mesa Luis XV con gran variedad de bocados fríos y calientes.
Plato Principal: Lomo con croute, manzanas asadas y milhojas de papa.
Postre: Lingote de mousse de dulce de leche con texturas de chocolate.
En la Mesa Dulce, gran variedad de panes tradicionales, dulces y cascajos navideños, con una selección de patisserie.
El menú incluye vinos y espumantes Saint Felicien, bebidas sin alcohol y brindis a medianoche.
Acompaña un espectáculo de tango.
Cena de Fin de año- 31 de diciembre
Copa de Bienvenida, luego un Buffet con variedad de Bocados fríos, calientes y productos regionales.
Principal I: Merluza negra con vegetales de estación.
Principal II: Cordero Patagónico en texturas con croqueta de papa rosty y fondo de cocción.
Postre: Vacherin semi helado con texturas de frutos rojos y ruibarbo.
Mesa dulce y variedad de panes tradicionales.
El menú incluye vinos y espumante Saint Felicien, barra de tragos y bebidas sin alcohol. La velada estará acompañada por una banda musical en vivo, show de tango y DJ.
Mendoza, combina paisajes y gastronomía de clase mundial
Mendoza es otro de los destinos ideales para celebrar las fiestas de fin de año, combinando paisajes espectaculares, gastronomía de clase mundial y la calidez de su gente.
El restaurant premiado Autentico Mendoza desembarcó en el centro de la Ciudad capital, y de la mano del Chef Gastón Perez, diseñó un menú para Navidad y Año Nuevo, en de seis tiempos maridado con vinos de la provincia, para que todos puedan vivir una experiencia maravillosa y accesible.
El Menú de pasos consiste en:
Snack: roll de conejo confitado, arrope de chañar, alioli
Opción vegetariana/vegana: carpaccio de zucchinis-hummus de almendras y tahine-ensalada fresca de cebollas y aromáticas-pure de peras quemadas. Pan brioche, manteca de cenizas- Espárragos, arvejas y habas- ricota batida- pomelo y frutilla-furikake de sus pieles
Paso 2. Tartar de trucha, tartara de wasabi, paparosty,vinagreta de almendras y nduja. Opción vegetariana: Tartar de vegetales, tártara de wasaby, papa rosty y vinagreta de habas.
Paso 3. Mollejas ahumadas, texturas de zanahoria y naranja, granada. Gastric de Cedrón. Opción vegetariana. Zanahorias confitadas y lactofermentadas, puré de semillas de girasol, crema de nuez, vinagreta de apio y manzana, salsa de sidra,
Paso 4: Pastrón de Punta de espalda, risotto de cereales y calabaza, textura de cebolla, salsa de malamado y arrope de chañar. Opción vegetariana: ñoqui soufflé de boniato, puré de hongos, pickles de manzana, escabeche de champiñones, crema de queso sbrinz, polvo de hongos de pino y cacao.
Paso 5: Panna cotta de yogurt y frutilla, sorbete de frutilla y menta, polvo de hibiscus.
Paso 6: Panna cotta de damascos, sopa de lavanda, gel de cerezas, coulis de durazno. Opción vegana: cremoso de castañas, coco, ananá, algarroba.
Incluye maridaje con coctelería de autor, vinos tintos y blancos de mendoza brindis y servicio de agua y café.
Sarmiento 777 Ciudad de Mendoza
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