Un viaje gastronómico a Italia en el corazón de Buenos Aires

La cafetería y restaurante Ciro es un espacio que invita a probar platos genuinos, surgidos de auténticas recetas italianas con toques argentinos, en un ambiente pintoresco y reconfortante.

Ciro cuenta con dos sucursales en Capital Federal.

Ciro es más que una cafetería y restaurante, es una experiencia sensorial que evoca la esencia de Italia a través de sus aromas y sabores. Con sedes en Puerto Madero y Palermo, ofrece una propuesta culinaria que combina la tradición europea con matices locales, creando un clima acogedor y vibrante que invita a disfrutar de cada momento del día.

Desde su apertura en 2021, Ciro ha evolucionado para pasar de ser un clásico espacio de helados y café de especialidad a un destino versátil y completo. Su lema, “Todo rico. Todo el día”, se refleja en un menú diverso que abarca desde un brunch irresistible, para compartir entre varias personas, hasta almuerzos y cenas sofisticadas, todo con copas de espumante Freixenet de cortesía, lo que añade un toque festivo y exclusivo a la experiencia.

Durante la visita, los comensales pueden deleitarse con platos como milanesa de nalga con fideos caseros, ojo de bife con papas rústicas o ensalada, pollo con ensalada, hamburguesas, pizzas al molde y pasta artesanal, como ravioles y lasaña, dos nuevas incorporaciones de la carta. Tampoco hay que dejar de mencionar a sus panificados artesanales rellenos (paninis, cornettos, ciabattas y focaccias), así como su tentadora selección de quesos y fiambres para compartir, entre dos y cuatro personas. Además, cuentan con alternativas vegetarianas, sin TACC y hasta menú kids, para garantizar una experiencia vibrante y completa para todos los paladares.

En Ciro cuentan con alternativas vegetarianas, sin TACC y hasta menú kids.

Ciro

La atmósfera de Ciro es un elemento clave de su encanto. La decoración, inspirada en Molfetta, Italia, llama la atención no sólo por su ubicación estratégica en la esquina de Jorge Luis Borges y Guatemala, donde se aloja el sede de Palermo, sino también por los imponentes murales que se vislumbran desde la vereda y en su interior, creando un espacio que es tan elegante como acogedor. Esta sucursal cuenta con un amplio deck al aire libre que permite disfrutar de las comidas en cualquier clima, mientras que la sucursal de Puerto Madero, con vista al Río de la Plata, es una invitación a cortar la jornada para vivir un momento agradable.

Si el plan es pedir de un desayuno o merienda, Ciro exhibe una tentadora selección de dulces, que abarca desde sfogliatella con pastelera, churros con dulce de leche y Nutella (otra nueva incorporación) y clásico cannoli siciliano relleno con ricota y naranja, hasta waffles proteicos elaborados con harina de avena, acompañados de mantequilla de maní y frutos rojos. Las tortas XL para compartir son otro de sus principales atractivos, con sabores como carrot cake, pistacho, Matilda, Oreo, bomba Block, Nutella Ferrero y chocotorta, al igual que su gelato hecho con receta italiana. Cada opción se puede complementar con un café de especialidad, elaborado con granos 100% arábica de Modo Barista y servido con máquina La Marzocco de Florencia, Italia, o una variedad de tés de Timeless Tea. La oferta de bebidas se completa con refrescantes limonadas, milkshakes y una selección de cocktails clásicos y de autor, así como también cervezas, sidras y vinos de Bodega Catena Zapata, disponibles para disfrutar en el local o para llevar.

En resumen, Ciro se erige como un destino culinario que va más allá de la comida, para trasladar a cada visitante al sur de Italia con un menú que satisface todos los gustos y un entorno que celebra la cultura y la familia. Ya sea para un brunch relajado, un almuerzo con amigos o una cena especial, Ciro es el lugar donde la gastronomía y la calidez se encuentran en perfecta armonía.

Direcciones: Pierina Dealessi 1350, Puerto Madero; Guatemala 4798, Palermo.