Se fundó en Querétaro, la compró Grupo Bimbo y ahora compite contra un gigante de Estados Unidos

Conoce la historia de este emprendimiento que floreció y logra competirle hoy a los gigantes de Estados Unidos.

Conoce la historia de esta empresa que la compró Grupo Bimbo y hoy hace temblar a los gigantes de EEUU.

En el amplio mundo de las botanas, pocas marcas mexicanas han logrado el impacto y la expansiónque ha tenido Barcel. Lo que comenzó como una pequeña empresa local en Querétaro en la década de los 70, hoy es una de las marcas más reconocidas del país y una fuerte competidora a nivel internacional.

El respaldo de Grupo Bimbo, una de las empresas más importantes de alimentos en México y América Latina, fue clave para que Barcel pudiera posicionarse en un mercado dominado por grandes corporaciones como PepsiCo, dueña de Sabritas y Lay's. Con el tiempo, la marca logró conquistar el gusto del público con sus productos picantes, innovadores y muy mexicanos.

Actualmente, Barcel no solo domina góndolas de supermercados en todo México, sino que también se ha abierto paso en el mercado de Estados Unidos, donde sus productos compiten directamente con los snacks más populares del mundo. Su historia es un ejemplo del potencial que tienen las marcas nacionales cuando combinan identidad, sabor y visión empresarial.

La historia de Barcel, la marca de botanas y papas fritas de México

Barcel nació en 1978 en Querétaro como una empresa dedicada a la fabricación de botanas. Su nombre proviene de su fundador, Barceló, quien apostó por sabores intensos, dirigidos principalmente al público joven. Su crecimiento fue acelerado gracias a su capacidad de innovar en sabores picantes y originales, lo que rápidamente le dio identidad propia dentro del mercado mexicano.

Fue a mediados de los años 80 cuando Grupo Bimbo adquirió Barcel, con el objetivo de diversificar su portafolio de productos y entrar con fuerza en el sector de snacks salados. La inversión en distribución, mercadotecnia y expansión permitió a la marca alcanzar todo el territorio nacional en pocos años.

Desde entonces, Barcel ha sido un símbolo de orgullo para la industria mexicana, no solo por su crecimiento local, sino también por su expansión internacional, principalmente en Estados Unidos. En ese mercado, compite directamente con gigantes como Frito-Lay, gracias a su propuesta diferenciada de botanas con sabores latinos y su fuerte presencia en comunidades hispanas.

Barcel: cuáles son sus productos en el mercado

Barcel cuenta con un amplio catálogo de botanas que incluye desde papas fritas hasta churritos y productos horneados. Algunos de sus productos más populares son:

• Takis, su marca estrella: son tortillas de maíz enrolladas con sabores intensos como Fuego (chile y limón), Nitro, y Xtra Hot.

• Papas Toreadas, con sabores fuertes como chile habanero y chipotle.

• Churritos Barcel, una versión crujiente de los clásicos fritos mexicanos.

• Karamelazo, una opción dulce con cacahuates y caramelo.

• Chip's, su línea más clásica de papas fritas onduladas.

Además, la marca ha sabido adaptarse a las nuevas demandas del mercado, lanzando versiones horneadas, bajos en grasa y opciones más saludables, sin perder su sello de sabor fuerte y adictivo. Su enfoque en los gustos del consumidor mexicano ha sido clave para sostener su liderazgo, incluso frente a las grandes marcas internacionales.

Barcel es hoy un ejemplo de cómo una marca mexicana puede nacer localmente, crecer con apoyo nacional y competir a nivel mundial sin perder su esencia. Con el respaldo de Grupo Bimbo y una identidad muy bien definida, la empresa sigue ganando terreno en el mundo de las botanas.