El queso Oaxaca es el preferido por muchas personas en México, aunque a veces es difícil determinar qué marca comprar debido a la gran variedad que existe. En tiendas como 3B se vende el que es producido por Vaca Blanca a solo 29 pesos y muchos se preguntán qué tan bueno es.
¿Es bueno el queso Oaxaca Vaca Blanca que cuesta solo 29 pesos?: esto dice la Profeco
La Procuraduría Federal del Consumidor realizó un estudio de calidad sobre quesos Oaxaca y le puso especial atención a dicha marca.
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Para saber la respuesta, es necesario el estudio de calidad sobre quesos Oaxaca (e imitaciones) que realizó la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), en donde evaluó una gran cantidad de productos, entre los que se encuentra el mencionado.
Si quieres saber qué tan bueno es y si es recomendable comprarlo o no en tu próxima visita al supermercado, checa a continuación cuáles fueron sus conclusiones.
Profeco: ¿qué tan bueno es el queso Oaxaca Vaca Blanca?
La Profeco realizó un exhuastivo análisis del queso Oaxaca marca Vaca Blanca y detectó que no contiene almidón y tiene un porcentaje de proteína de 21.1%., dos datos considerados como positivos por los expertos en alimentación.
Pero, también tuvo cosas negativas: no es veraz en el contenido neto y grasa que declara en la etiqueta; no presenta el contenido de kcal por envase; y no cumple con la especificación de humedad, uno de los aspectos evaluados por la Procuraduría.
Pero, al tener en cuenta que cuesta 29 pesos, se trata de un producto que cumple en relación a su precio-calidad: si bien no es el mejor del mercado, tampoco es de los peores.
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