Esta es la única marca de café 100% puro con solo 0.2 gramos de azúcar, según la Profeco

Se trata de uno de los productos más saludables que puede encontrarse en las tiendas. En esta nota, todos los detalles.

Esta es la única marca de café 100% puro con solo 0.2 gramos de azúcar, según la Profeco

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El café es una de las bebidas más consumidas por los mexicanos. Ya sea para iniciar el día, acompañar una charla o simplemente disfrutar de su sabor, millones de personas en México no conciben una jornada sin una buena taza de café. Con una industria cafetalera sólida en estados como Chiapas, Veracruz, Oaxaca y Puebla, el país también es un gran consumidor, lo que ha llevado a la aparición de una gran variedad de marcas nacionales e importadas en el mercado.

Para garantizar que los productos que llegan a la mesa de los consumidores cumplen con los estándares de calidad, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) analizó recientemente 19 marcas de café soluble: 12 versiones 100% puras y 7 con azúcares añadidos. En esta ocasión, Profeco no eligió un "mejor café", pero sí destacó qué marcas cumplen con la norma y ofrecen atributos específicos como menor contenido de azúcar, niveles de cafeína más bajos y buena conservación de humedad.

Profeco: la marca de café 100% puro con 0.2 gramos de azúcar

Entre todas las marcas analizadas, Oro 24 Kilates fue la única que se destacó por ofrecer un café 100% puro con tan solo 0.2 gramos de azúcar por cada 100 gramos de producto. Esto lo convierte en una excelente opción para quienes buscan cuidar su consumo de azúcares sin renunciar al sabor intenso del café.

Este producto se presenta en un envase de 75 gramos y cuenta con microesferas de café soluble, una tecnología que ayuda a conservar mejor el aroma y sabor en cada taza. Además de su bajo contenido de azúcar, cumple con los estándares de acidez y etiquetado exigidos por Profeco, lo que lo posiciona como una alternativa saludable y confiable en el supermercado.

Aunque no es una marca de alta rotación ni tan conocida como otras, Profeco invita a los consumidores a darle una oportunidad, ya que puede ofrecer una experiencia de calidad a menor costo y con beneficios nutricionales notables.

Profeco: otras marcas de café que recomienda

Además de Oro 24 Kilates, Profeco identificó otras marcas que sobresalen por distintos aspectos técnicos que influyen directamente en la calidad del café:

• Altea: Este café tostado y molido regular, en presentación de 500 gramos, también destaca por su bajo contenido de azúcares totales (0.20%), además de ofrecer 79 miligramos de cafeína por taza y una humedad del 3.4%. Es una opción equilibrada para quienes prefieren café molido con bajo índice glucémico.

• Great Value: En su versión de café 100% puro soluble de 200 gramos, destaca por conservar un 4.2% de humedad, muy por debajo del límite de entre 10.5% y 12% que podría afectar la frescura del producto. Esto indica un buen nivel de conservación y menor riesgo de deterioro.

• Golden Hills: Ideal para quienes buscan una opción con menos cafeína. Este café descafeinado soluble en presentación de 100 gramos apenas contiene un 0.1% de cafeína, siendo perfecto para quienes necesitan evitar estimulantes.

• Otras marcas: En cuanto al nivel de acidez o pH, casi todas las marcas evaluadas respetan el rango ideal entre 4.9 y 5.2, lo que garantiza que el café no sea excesivamente ácido o amargo, ofreciendo así un sabor más equilibrado.