Sorprendente: estos son los efectos de la palta en el cerebro

Esta popular fruta tiene beneficios sorprendentes. Conocé los detalles.

La palta tiene beneficios para la memoria.

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La palta es un tipo de fruta tropical, caracterizada por su elevado contenido de lípidos, cual es el componente principal de este fruto. Es originaria de América Central y del Sur, concretamente de países como México, Colombia y Venezuela. Hoy en día es una verdura muy popular, reconocida por las "avocado toast" o por su increíble sabor en las ensaladas.

La palta tiene valores nutricionales que resultan ser muy beneficiosos para ciertos sectores del cerebro. Una universidad de Estados Unidos llevó a cabo un estudio que revela sus beneficios para la salud.

Estos son los efectos de comer palta cada día en el cerebro

La palta contiene ácido oleico, ideal para mejorar la memoria, ya que es crucial para la creación y mantenimiento de las células cerebrales.

La Universidad de Illinois en Urbana-Champaign, en Estados Unidos, llevó a cabo un estudio donde se pusieron a prueba a varias personas durante 12 semanas y los resultados los publicaron en la revista Journal of Psychophysiology.

El coordinador del estudio y profesor de kinesiología y salud pública, Naiman Khan, explicó que “los trabajos previos han demostrado que los individuos con sobrepeso u obesidad sufren un riesgo incrementado de deterioro cognitivo y demencia senil cuando envejecen”.

En el estudio, se proporcionaron comidas diarias a 84 adultos, unos comieron paltas diariamente y otros no lo hacían con tanta frecuencia. Aquellas personas que comieron este alimento diario mejoraron los resultados en los test cognitivos que les realizaban cada semana, mientras que los otros, se distraían con facilidad y no podían mantenerse concentrados.

“Podría ser que los nutrientes de las paltas tienen una acción específica en el cerebro que contribuya a la habilidad para realizar esta tarea en particular, o puede que sean más beneficiosos para algunas capacidades cognitivas que para otras”, agregó Khan.

Según los científicos, como las paltas son ricas en fibra y en grasas monoinsaturadas, estos nutrientes pudieron jugar un papel fundamental en la salud del cerebro.

Las paltas también son ricas en el compuesto alimenticio natural luteína, con propiedades antioxidantes asociados a una mejora de la capacidad cognitiva y ayuda a la salud cerebral.