Dónde ver los partidos de la Copa América en Buenos Aires

La competencia de fútbol más importante a nivel continental ya llegó y hay opciones para diferentes gustos en la gastronomía porteña.

Buenos Aires cuenta con opciones para los amantes del fútbol que quieran ver la Copa América.

Comenzó la Copa América y son varias las opciones gastronómicas en Buenos Aires que maridan perfectamente con el certamen de fútbol más importante a nivel continental, donde compiten selecciones campeonas del mundo como Uruguay, Argentina y Brasil.

A continuación, un listado con los mejores lugares para disfrutar de los partidos con una propuesta que esté a la altura a nivel gastronómico:

MARADONA (10)

Para vibrar con todos los partidos de la Copa América, qué mejor opción que Maradona (10), el lugar que homenajea la vida del ídolo y donde, por ende, se respira fútbol. Mediante un convenio con LG, todo el salón (recientemente renovado) se transformará en un verdadero sports club, equipado con televisores de alta definición para palpitar cada partido con la pasión a flor de piel, acompañado de un 2×1 en todas las bebidas y cocktails de la carta. Además, si gana Argentina, habrá una Heineken de regalo. Esta promoción es ideal para acompañar los platos inspirados en los hitos deportivos y personales de Diego, como la Mila de la Tota, la provoleta Cebollitas o las Mollejas del ‘86.

Dirección: Juramento 1700, Belgrano.

SANTO BAR DE PIZZAS

La propuesta de Santo Bar de Pizzas —destacado por sus pizzas al molde elaboradas con un exclusivo blend de harinas, masa madre y 24 horas de maduración en frío— será la proyección de los partidos y, durante los de Argentina específicamente, tendrán promociones en cerveza y pizza. Además sirven entradas y platitos para picar, como el de quesos de la casa (con provolone, queso azul y queso mozzarella, olivas negras, nueces y bruschettas de pan casero); o la tabla de fiambres de la casa (con jamón crudo, calabresa tandilense, chorizo colorado y mortadela con pistachos, acompañados con olivas negras y bruschettas de pan casero). Se pueden acompañar por sus cervezas tiradas o cócteles de autor, como el Santo Rosé (con gin, triple sec, Campari y un garnish de romero y pepino).

Dirección: Charcas 4799, Palermo Soho.

IL GIARDINO TERRAZA ROMAGNOLI

En este restaurante italiano, la idea es acompañar todos los partidos de la Copa América con un 2x1 en cócteles clásicos (como Aperol Spritz, Milano Torino o Negroni Sbagliato) y en cervezas tiradas. Se pueden completar con cualquiera de las opciones del sector de la carta llamado Buffet, que incluye tablas con selección de fiambres y quesos de estación, frutos secos y pasas, acompañado con conservas caseras, como la Italiana (con brusquetas, escabeches, conservas caseras e involtini de verduras) o la de Mar (con rabas, chipirones y camarones).

Dirección: Posadas 1017, Retiro.

TANTA

Una opción para disfrutar de la pasión por el fútbol en Retiro es Tanta, el restaurante de cocina criolla peruana del chef peruano Gastón Acurio que ofrecerá la posibilidad de ver la Copa América 2024 en su salón moderno y minimalista a través de una pantalla de 65'. Para degustar, presentan sus infaltables piqueos de impronta peruana —con opciones destacadas, como las croquetas de choclo con queso y salsa de rocoto o las de ají de gallina y crema de olivo—; los anticuchos de corazón de res marinados con salsa anticuchera, papas doradas, choclo y salsas; o la Jaranita Criolla, una degustación de piqueos y platos típicos peruanos que incluye anticuchos, causa de pollo, papas a la huancaína y papa rellena.

Dirección: Esmeralda 938, esq. Paraguay, Retiro.

BLOSSOM

En las cinco sedes de Blossom —el clásico restaurante de Zona Norte que sumó recientemente un nuevo y amplio local en el centro de Castelar— no solo se proyectarán los partidos de la Copa América, sino que también tendrán promociones como 2x1, happy hours y picadas, pizzas y empanadas a precio promocional. Entre las pizzas figuran la Ahumada (con salsa de tomate, mozzarella, vegetales ahumados al quebracho y mix de hongos) o la Katha (con salsa de tomate, mozzarella, jamón crudo, rúcula fresca, tomates asados y reducción de aceto balsámico). Algunos cócteles para acompañar, por otro lado, son el Diva (con vodka o cachaça, limas y pulpa de maracuyá) y el Gin Tonic Botanic (con gin, tónica, menta, anís estrellado y un splash de soda).

Direcciones: Edison 10, Martínez; Av. Maipú 2501, Olivos; Av. Libertador 16246, San Isidro; Constitución 1002, San Fernando; Carlos Casares 961, Castelar.

GROWLERS

En el caso de las siete sucursales de Growlers, el pub cervecero de espíritu urbano y colaborativo, los fanáticos del fútbol podrán disfrutar de todos los partidos de la Copa América 2024 en pantallas gigantes con sonido extra de parlantes ETC, al tiempo que gozan de cervezas de productores artesanales destacados del país, seleccionadas por sommeliers expertos. Por sus canillas desfilan estilos como la IPA, APA, Session IPA, American IPA o la Framboise, y en su versión enlatada presentan la NEIPA y American Amber Ale de Cerveza MUR, entre otras. Para picar y compartir, ofrecen opciones como la provoleta GRW (grillada con cebollas caramelizadas, pesto de rúcula y ralladura de limón) los falafels (con alioli vegano, cebolla colorada y limón) o los bastoncitos de muzza (apanados en panko y sésamo con dip de ketchup curry).

Direcciones: Gurruchaga 1450, Palermo; Olleros 3750, Chacarita; Amenábar 3201, Núñez; Cuba 2202, Belgrano; Doblas 857, Caballito; Av. Santa Fe 1430, Recoleta y Perón 489, San Nicolás.

BULLER

Por el barrio de la Recoleta, los partidos se transmitirán en el imponente y icónico Buller, la cervecería artesanal que con más de veinte años es pionera y referente en producción y venta en un mismo lugar. Es una ocasión ideal para conocer su ambientación industrial con mesas para grupos grandes, opciones de espacios al aire y reconocida variedad de cervezas —algunas premiadas internacionalmente—, como la Honey Beer (dorada, de bajo amargor y moderado cuerpo, con un final levemente dulce por las notas de la miel) y la Stout (con sabor a café torrado, chocolate amargo y cacao, complementados con un elegante amargor). Siguiendo con el espíritu de compartir en grupo, algunos platos ideales para acompañarlas son nachos y pizzas, o bien sus sándwiches ahumados y hamburguesas.

Dirección: Junín 1747, Recoleta.