Se profundiza la crisis de frigoríficos y Somicar entra en concurso de acreedores

La Justicia declaró el concurso voluntario de acreedores del frigorífico que tuvo faena desde comienzos de 2025.

Somicar entró en concurso de acreedores y se profundiza la crisis del sector frigorífico. 

El frigorífico Frigo Salto de Somicar S.A. entró en concurso de acreedores debido a un pasivo que llega a los 23,6 millones de dólares, y con una falta de faena que data desde comienzos de este año, en una situación cada vez más comprometida para el sector cárnico.

La empresa debe un total de 23,6 millones de dólares, por lo que la Justicia declaró el concurso voluntario de acreedores para el frigorífico. A partir de allí, tienen 60 días para que los acreedores verifiquen sus créditos, mientras que la junta de acreedores está declarada para el próximo 4 de setiembre.

En el año 2023, Somicar faenó 151.292 ovinos, mientras que en 2024 cayó un 29% con un total de 107.640 cabezas faenadas. En tanto, en 2025 no se faenó en todo el período.

Un delicado momento para el sector

La industria cárnica atraviesa un momento de crisis sin precedentes, con frigoríficos que detienen o reducen su producción por la caída de la faena, empresas que cierran por los problemas de competitividad de la economía uruguaya en general y, ahora también, por las repercusiones de las dificultades en las compañías de inversión en ganado, que impactan no solo en los negocios satélites y otras marcas de las personas involucradas, sino también en la pérdida de confianza en el sector. Todo esto, a su vez, repercute directamente en los trabajadores.

Una situación que preocupa fuertemente a la administración de Yamandú Orsi, especialmente a los ministerio de Trabajo y Ganadería. "Hoy, una cantidad de cierres de frigoríficos, envío al seguro de desempleo o trabajar a menor ritmo del que trabajaba habitualmente, lo hacen con argumento de que están directamente complicados a partir de la situación de Conexión Ganadera, entonces hay repercusiones", lamentó el titular del MTSS, Juan Castillo, en declaraciones a la prensa.

"Andamos cerca de los 3.000 trabajadores de la industria frigorífica enviados a seguro de paro", explicó el ministro, dando cuenta de la gravedad de la situación que, en algunos casos tiene que ver con los fondos ganaderos y, en otros, con pérdidas de mercado, donde "hay otro problema".

Por su parte, la faena también sufrió una caída. Entre los feriados de Carnaval y el Día de la Mujer del 8 de marzo, la faena del sector frigorífico volvió a sufrir una baja que viene acarreando hace casi un mes. En total, se faenaron 38.312 vacunos, convirtiéndose en la primera semana del año con la menor cantidad de cabezas, siendo un 48% novillos y un 50,2% de vacas y vaquillonas.

De esta manera, y en lo que va del mes de marzo, la faena cayó un 18% interanual. En total, desde el comienzo de este año, se faenaron un total de 447.143 vacunos, una diferencia a la baja del 0,5% respecto al mismo período el año pasado ya que se industrializaron 2.00 vacunos menos.